特伦廷家族 · 维罗纳市中心的六家餐厅
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Al Centro Verona 看着是好的
Al Centro Verona： 特伦廷家族的六家餐厅 从圆形竞技场到埃尔贝广场，从古堡到瓦尔波利切拉的葡萄园
六家餐厅，六种性格，一个家族。从 Punto Rosa 的“里程碑”到 La Piazzetta 的庭院，从 La Vecchia Rama 的葡萄园到 Mastino 的广场，从 Locanda 的好客到 L'Angolo di Cavour 的光：Al Centro Verona 把它们汇成一部作品，在餐桌上讲述威尼托人与斯卡拉家族的历史。
你想从哪一扇门走进维罗纳的历史？
- 五家在老城，一家在瓦尔波利切拉
- 每天营业，早上 8:30 至凌晨 2:00
- Google 与 Tripadvisor 上逾 19,000 条点评
✦ 六家餐厅 · 一个家族 · Google 与 Tripadvisor 上逾 19,000 条点评 ✦
In principio
起初，有一座广场，广场周围是一座城。两千年后，维罗纳依然在餐桌旁相聚。
Opus Magnificat · 六家餐厅
六天，六家餐厅。
六天，六家餐厅。
第七天，是合一。
Lapis • Forum • Radix • Memoria • Hospitium • Lux
在创世的故事里，每一天结束时，“看着是好的”。我们的餐厅也是这样诞生的：一家接一家，各有自己的石头、自己的故事和自己的音乐。第七天，我们把它们放在一起看，这份合一就叫 Al Centro Verona。
Dies VII·Magnificat
Al Centro Verona
第七天，没有诞生新的餐厅：诞生的是合一。就像我们标志上罗盘玫瑰的尖角，每家餐厅指向维罗纳的一个方向；中心，是整座城市，连同它的历史与餐桌。
Et vidit quod esset bonum
“看着是好的。”
Vidit quod esset bonum
每个夜晚，当古堡的灯光倒映在阿迪杰河中，维罗纳都会再说一遍：这是好的。
五感与物质
一场献给双眼、
一场献给双眼、
献给五感与物质的盛宴
在维罗纳，美不只是用来看的：可以聆听、呼吸、品尝、触摸。六扇门，通向这部作品。
Visus
视觉
黎明时的粉色大理石，傍晚时古堡的金光，倒映塔楼的阿迪杰河：维罗纳像一幅每个小时都在变化的画。
Auditus
听觉
一个主题——维罗纳的主题——从一种声音传到另一种声音：手碟与竖琴，钢琴与小提琴，大提琴与吉他，单簧管，次中音萨克斯。最后，管风琴与整个乐队把它们合而为一。
Olfactus
嗅觉
慢炖的马肉炖菜、柴火窑、刚切开的面包的香气：在餐桌上，回忆比菜先到。
Gustus
味觉
鸭肉酱比戈利粗面、阿玛罗尼烩饭、炖牛肉馅意式饺子、配佩拉酱的意式炖肉：维罗纳菜，一道接一道。
Tactus
触觉
圆形竞技场的石头，被两千年的手掌磨得光滑；餐桌的木头，吧台的红色大理石：维罗纳是可以触摸的。
Materia
物质
在架上风干的葡萄，橡木桶，瓦尔波利切拉的土壤：维罗纳伟大葡萄酒的原料，从瓦尔波利切拉到阿玛罗尼。
维罗纳，世界遗产
离我们的餐桌
离我们的餐桌
只有几步之遥的维罗纳
自 2000 年起，维罗纳城被列入联合国教科文组织世界遗产名录。我们的餐厅就在那里，在它的石头之间：圆形竞技场、埃尔贝广场、朱丽叶的阳台、古堡和阿迪杰河上的桥，步行几分钟即可到达。
圆形竞技场
公元 1 世纪宏伟的古罗马竞技场，比罗马斗兽场早建几十年。人们认为，1117 年的地震使它几乎整圈外墙倒塌，只留下“Ala”残壁；自 1913 年起，每个夏天，它都是星空下的歌剧舞台。
最近的餐厅： Locanda degli Scaligeri · Hosteria il Punto Rosa · L'Angolo di Cavour
埃尔贝广场
这里曾是古罗马维罗纳的广场，至今仍是城市的心脏：“维罗纳圣母”喷泉、兰贝尔蒂塔、商人之家、绘有壁画的宫殿和每天的集市。
最近的餐厅： Il Mastino Bistrot · La Piazzetta
朱丽叶故居
位于 Via Cappello，世界上最著名的庭院与阳台：传说与莎士比亚笔下朱丽叶相连的中世纪宅邸，吸引着来自各大洲的恋人。
最近的餐厅： Il Mastino Bistrot · La Piazzetta
古堡
坎格兰德二世·德拉·斯卡拉于 1354 年下令修建的城堡，带有横跨阿迪杰河的城垛桥。如今是维罗纳市立博物馆，展陈出自建筑大师卡洛·斯卡帕之手。
最近的餐厅： L'Angolo di Cavour · Hosteria il Punto Rosa
石桥
维罗纳最古老的桥，建于古罗马时期，位于圣彼得山脚下。1945 年被炸毁，后来用从阿迪杰河中打捞上来的原有石块重建。
最近的餐厅： Il Mastino Bistrot · La Piazzetta
斯卡拉桥
古堡的桥，是斯卡拉家族为城堡修建的、越过阿迪杰河的逃生通道。1945 年被毁，后来按原样一砖一瓦地重生。
最近的餐厅： L'Angolo di Cavour · Hosteria il Punto Rosa
历史
威尼托人
威尼托人
与斯卡拉家族的历史
两千年来，维罗纳一直是一座相遇之城：罗马人和哥特人在这里经过，斯卡拉家族在这里统治，威尼斯在这里治理。我们的六家餐厅就生活在这段历史里，离它的石头只有几步之遥。
古威尼托人
古代文献把维罗纳的起源与雷蒂亚人和欧加内伊人联系在一起，之后是高卢的切诺马尼人；而在东方，古威尼托人的文明正在繁荣，他们的名字后来成了整片土地的名字：威尼托。
波斯图米亚大道
执政官斯普里乌斯·波斯图米乌斯·阿尔比努斯修建了从热那亚到阿奎莱亚的道路：在维罗纳，它成为城市的东西主干道，即今天的 Corso Porta Borsari。
古罗马时期的维罗纳
公元前 89 年，维罗纳成为拉丁殖民地；公元前 49 年，成为罗马自治市。城市的心脏——古罗马广场，就是今天的埃尔贝广场。
圆形竞技场
比罗马斗兽场早几十年，维罗纳建起了自己的圆形竞技场：可容纳约三万名观众。
维罗纳的狄奥多里克
东哥特国王狄奥多里克在维罗纳附近击败奥多亚克，并把这里定为自己的居所之一：日耳曼传说将以“伯尔尼的迪特里希”（Dietrich von Bern）之名记住他。他的大臣卡西奥多鲁斯称赞维罗纳山丘上的甜葡萄酒。
地震
1 月 3 日，一场地震撼动维罗纳：人们认为，圆形竞技场的外圈几乎就在那时整个倒塌，只留下“Ala”残壁。
马斯蒂诺一世·德拉·斯卡拉
马斯蒂诺一世·德拉·斯卡拉成为人民首领：斯卡拉家族的统治由此开始，他们将统治维罗纳一个多世纪。
坎格兰德一世与但丁
在坎格兰德一世治下，斯卡拉宫廷是意大利最辉煌的宫廷之一：被佛罗伦萨流放的但丁在这里找到庇护，并在《神曲·天堂篇》中颂扬他。
古堡
坎格兰德二世下令修建城堡和横跨阿迪杰河的城垛桥：如今这里是古堡，城市的市立博物馆。
斯卡拉家族的终结
10 月 19 日，安东尼奥·德拉·斯卡拉逃离维罗纳：城市落入米兰维斯孔蒂家族之手。
威尼斯治下的维罗纳
维罗纳归附威尼斯共和国：近四个世纪里，圣马可的狮子守护着这座城市和瓦尔波利切拉的别墅。
维罗纳复活节起义
复活节星期一，维罗纳起义反抗法国军队；几周之后，威尼斯共和国覆灭。
意大利的维罗纳
结束奥地利统治后，维罗纳成为意大利王国的一部分。
竞技场里的歌剧
为纪念朱塞佩·威尔第诞辰一百周年，《阿依达》在圆形竞技场上演：竞技场歌剧节由此诞生。
阿玛罗尼诞生
据传说，在内格拉尔的合作社酒窖里，一桶被遗忘的雷乔托变成了第一瓶阿玛罗尼。
世界遗产
维罗纳城被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
Al Centro Verona
特伦廷家族的六家餐厅守护着这段历史，从市中心的石头到瓦尔波利切拉的葡萄园：每一天，在餐桌上。
特伦廷家族
六家餐厅，
六家餐厅，
一个家族
从圆形竞技场到埃尔贝广场，从古堡到内格拉尔的山丘：六家餐厅，六种性格，同一种待客之道。它们是特伦廷家族的餐厅，每天营业，从清晨的第一杯咖啡到深夜的最后一杯酒。
- 6家餐厅：五家在市中心，一家在瓦尔波利切拉
- 7/7每天营业
- 8:30第一杯咖啡，在 L'Angolo di Cavour
- 2:00最后一杯酒，在 Mastino
Ad aeterna mundi
有些故事，维罗纳从不让它结束。这一个，我们写下来，是为了让它长存。
Emotional Web 3.0
一个活在网络上、
一个活在网络上、
而不是服务器上的网站
Al Centro Verona 和六家餐厅的网站都发布在互联网计算机（Internet Computer）上——这是一条专为直接在网络上托管网站和应用而设计的区块链。三个缩写，讲清它如何运作。
IC
Internet Computer Protocol
网页由“容器”（canister）提供：它们是运行在区块链上的程序，分布在全球各地独立数据中心组成的网络中——网站不依赖任何单一服务器。
NNS
Network Nervous System
这个网络由网络神经系统（Network Nervous System）治理，这是一个完全链上的 DAO：质押 ICP 的人会创建“神经元”并对提案投票，提案一旦通过便会自动执行。
ID.AI
Internet Identity
管理网站时，使用 Internet Identity（现为 ID.AI）登录：没有可被盗的密码，只有自己设备上的通行密钥，通过面容、指纹或 PIN 码验证。
维罗纳的美已延续两千年：它的故事也值得长存。
客人评价
逾 19,000 条点评，
逾 19,000 条点评，
同一个维罗纳
在 Google 和 Tripadvisor 上，成千上万的客人讲述着我们的餐厅：维罗纳菜、热情的款待、地方之美。以下是每家餐厅的评分。
评分与点评数量来自 Google 和 Tripadvisor · 2026 年 10 月数据。
常见问题
你想知道的一切
你想知道的一切
关于我们的餐厅
来维罗纳的客人最常问我们的问题，答案都在这里。
Al Centro Verona 有哪些餐厅？
共有六家，都属于特伦廷家族：Hosteria il Punto Rosa，位于 Via Fratta 12/A；La Piazzetta，位于 Corte San Giovanni in Foro 4/A；Il Mastino Bistrot，位于 Piazza Erbe 24；Locanda degli Scaligeri，位于 Via Marcantonio Bentegodi 7；L'Angolo di Cavour，位于 Via Roma 34，古堡对面；以及 La Vecchia Rama，位于内格拉尔（瓦尔波利切拉）的 Via Tomenighe di Sotto 6。
维罗纳圆形竞技场附近哪里吃饭？
从圆形竞技场步行几分钟，就有位于 Via Marcantonio Bentegodi 的 Locanda degli Scaligeri、位于 Via Fratta 的 Hosteria il Punto Rosa，以及位于 Via Roma、古堡对面的 L'Angolo di Cavour。它们每天营业，一直开到深夜。
埃尔贝广场上哪里吃饭？
Il Mastino Bistrot 位于 Piazza Erbe 24，餐桌正对“维罗纳圣母”喷泉。La Piazzetta 就在几步之外，位于 Corso Porta Borsari 与广场之间安静的 Corte San Giovanni in Foro。
在哪里品尝维罗纳菜和阿玛罗尼烩饭？
我们餐厅的菜单上都能找到维罗纳传统菜：阿玛罗尼烩饭、鸭肉酱比戈利粗面、马肉炖菜配玉米糊、配佩拉酱的意式炖肉。每家餐厅都有自己的菜单，可在其网站上在线查看。
哪些餐厅一早营业或营业到很晚？
L'Angolo di Cavour 早上 8:30 开门，Il Mastino 和 La Piazzetta 9 点，Locanda degli Scaligeri 10 点。晚上，Il Mastino 营业到凌晨 2 点；Locanda、L'Angolo di Cavour 和 La Piazzetta 到凌晨 1 点；Punto Rosa 到凌晨 0:30。
哪里可以吃披萨？
在老城，可以去 L'Angolo di Cavour 和 Mastino；在瓦尔波利切拉，可以去 La Vecchia Rama，那里的轻薄面团披萨用柴火窑烤制，中午也供应。
如何前往 La Vecchia Rama？
La Vecchia Rama 位于内格拉尔（瓦尔波利切拉）的圣佩雷托，距维罗纳市中心约十二公里：开车约二十分钟。餐厅旁有大型停车场。
哪些餐厅有现场音乐？
L'Angolo di Cavour 有“歌唱之夜”（Serate Cantate），包括现场音乐、卡拉 OK 和主题之夜；La Vecchia Rama 的一些晚上也可伴着现场音乐用餐。具体日期最好向餐厅询问。
如何预订餐位？
每家餐厅都有自己的在线预订和电话：选择“订座”，再选择餐厅，然后在其官方预订系统中完成预订。也可以直接致电餐厅预订。
Al Centro Verona 背后是谁？
特伦廷家族，他们在维罗纳和瓦尔波利切拉经营着六家餐厅。Al Centro Verona 把它们汇成一个故事：城市的历史、值得一看的地方，以及每家餐厅的网站、菜单和预订。
为什么这个网站建在互联网计算机上？
因为这样的故事值得长存。在互联网计算机上，网站运行在由独立计算机组成的网络中，不依赖任何单一服务器；网络由网络神经系统的 DAO 治理，网站则通过 Internet Identity（ID.AI）管理，无需密码。
六个账号，同一个维罗纳
Magnificat
六种声音，一首歌：维罗纳的灵魂在餐桌旁等你。
选择你的餐厅，
维罗纳在等你
每家餐厅都有自己的在线预订、菜单和电话。选一个开始的地方：其余的，交给餐桌来讲述。
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Dies I · Lapis
Hosteria il Punto Rosa
Via Fratta, 12/A · 维罗纳
每天 · 11:00 – 00:30
订座 -
Dies II · Forum
La Piazzetta
Corte San Giovanni in Foro, 4/A · 维罗纳
每天 · 9:00 – 1:00
订座 -
Dies III · Radix
La Vecchia Rama
Via Tomenighe di Sotto, 6 · 内格拉尔（瓦尔波利切拉）
每天 · 午餐与晚餐
订座 -
Dies IV · Memoria
Il Mastino Bistrot
埃尔贝广场24号 · 维罗纳
每天 · 9:00 – 2:00
订座 -
Dies V · Hospitium
Locanda degli Scaligeri
Via Marcantonio Bentegodi, 7 · 维罗纳
每天 · 10:00 – 1:00
订座 -
Dies VI · Lux
L'Angolo di Cavour
Via Roma, 34 · 古堡对面
每天 · 8:30 – 1:00
订座
你的维罗纳，从哪一天开始？